Neu am Haigst.

Einige der ehrlichsten und unvergesslichsten Gerichte Indiens findest du auf seinen Straßen, in heimischen Küchen, kleinen Nachbarschaftslokalen und in Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

So vielfältig wie Indien ist auch seine Küche. Sie verändert sich von Region zu Region: von den Küstenküchen Keralas über die Straßen Mumbais und die königlichen Küchen Lucknows bis zu den Aromen Bengalens, der gewürzreichen Küche Chettinads und den wohltuenden Gerichten aus Punjab, Sindh und Jammu.